艺术插花项目赛项设置选取花店行业典型工作案例作为技能竞赛项目，考查选手对花店行业岗位技能的掌握与熟练程度，同时反映选手的对新技术、新理念的把握与运用，充分体现选手的创新与创造能力。项目要求职业院校学生不断提升技能水平与职业能力，引领职业学校适应花艺技术发展趋势，促进专业建设与教学改革；推进职业院校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为行业培养高素质的技能型人才。