闭幕式领导合影
 

　　6月4—6日，2014年全国职业院校技能大赛酒店服务赛项在广州碧桂园凤凰城酒店隆重开赛，来自全国各省、自治区、直辖市、计划单列市的36支代表队共计144名选手参赛，展现了酒店服务与管理的核心技术，传播旅游职业的魅力。广东省旅游职业技术学校张俊杰同学在大赛中荣获客房中式铺床一等奖。

 

魏洪涛司长、达娃副司长和我校董家彪校长共同为西藏、新疆代表队赠送礼品
 

　　国家旅游局人事司魏洪涛司长、教育部职成司达娃副司长出席颁奖仪式并发言。大会上，董家彪校长代表全国旅游职业教育教学指委会向在3年来进步突出的新疆维吾尔自治区代表队、西藏自治区代表队赠送酒店服务赛项成果资料和专业赛品，高度赞扬两支代表队连续3年在大赛中努力拼搏，不仅实现了以赛促学，更加强了经验交流，促进了民族团结。

 

开幕式现场
 

　　该赛项连续3年由广东省旅游职业技术学校承办，是目前我国中职学校层次最高的酒店服务类技能竞赛。3年来，该赛项从无到有，从初创到成熟，成为我国旅游职业教育的品牌，在旅游职业教育界和旅游行业产生了深远的影响：

 

　　一是彰显职业教育服务行业发展的作用。大赛召集全国各地的行业专家、教育专家深度研讨酒店服务标准，形成一整套集全国各地酒店服务规范的赛项标准体系，并为提升行业工作水平提供了典型范例。

 

　　二是开门办赛，校企深度合作成为引领。企业的深度参与办赛，大赛的设计、裁判人员20%为行业专家，25家著名旅游企业大力支持大赛，提供资金支持和高标准的赛场环境，实现旅游产业文化和赛事组织高度融合。

 

　　三是成果物化引领教学改革，为形成实操教学“指挥棒”的效应。3年来，赛项标准和现场录像转化为教学资源，本赛项内容均为酒店服务核心技术，为各参赛学校开展实操教学提供了技术模型，也为教学内容安排、现场指导和质量评估提供了规范参数。