2014年全国职业院校技能大赛烹饪（中、高职）技能赛项在扬州商务高等职业学校开幕。全国职业院校烹饪技能大赛是餐饮行业具有较大规模、较高级别和影响力的赛事，来自全国各地的代表队都将拿出自己独特的烹饪技艺，充分展现中华厨艺和民族菜风采、弘扬中华餐饮文化、增进华夏厨艺交流。