近日，2013年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项在江苏扬州举行，共有来自全国的36个代表队398名选手参赛。

    白银市职专4名同学代表甘肃省参赛，他们在高手如云、竞争激烈的赛场上，沉着应战，充分施展自己的专业技能。党炜老师指导的脱永靖同学在热菜项目中，用京菜滑熘技法所制作的“金蝉闹春”作品喜获三等奖。这是全国职业院校技能大赛举办以来甘肃省代表队第二次在该项目上获奖，也是白银市职业院校选手第一次在全国大赛中获奖。

    近年来，白银市职专坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心，以育人为根本”的办学理念，突出学生职业技能培养，实践“以赛促建、以赛提素、以赛创新、以赛助聘”的人才培养模式，把参加技能竞赛作为锻炼师生的重要平台。学校详细制定了集训方案，切实做到场地保障、人员保障、设施保障、时间保障。该成绩的取得也是市职专近年来高度重视增强学生职业技能的可喜表现。