统一整洁的无菌服，崭新优良的实验器材，动作娴熟的规范操作以及参赛选手们严肃认真的表情，这是武汉职业技术学院的生物实验室中紧张比赛中的一幕。10月31日至11月2日，2009年“环凯杯”全国高职高专生物技术职业技能竞赛在这里举行。经过3天鏖战，最后武汉职业技术学院荣获发酵工团体一等奖；该校唐剑强同学荣获发酵组第一名。

        据了解，此次比赛，来自全国53所高职院校的259名选手齐聚一堂，比拼技术技能。其中湖北地区的有来自湖北轻工职业技术学院、湖北生物科技职业学院、黄冈职业技术学院等9所院校。选手分为发酵工和食品检验工两种工种，竞赛采取以技能实操为主，理论知识为辅的原则进行评分，分别占总成绩的20%和80%。理论知识竞赛和技能操作竞赛依据《发酵工》和《食品检验工》国家职业标准高级工（国家职业资格三级）及以上的知识要求和技能要求命题。获得竞赛各职业（工种）决赛前3名的选手将晋升技师职业资格；第4名至第15名选手晋升一级职业资格，最高可至高级工。  

        竞赛组委会副主任、武汉职业技术学院校长马必学介绍说，本次技能竞赛目的在于以职业技能活动为载体，激励全国高职业院校生物类大学生学习职业技能的积极性，提高其运用生物技术解决实际问题的综合能力，培养其创新能力及团队合作精神，选拔适应生物技术类企业发展需要的高技能人才，并进一步推动生物类专业教学体系、课程体系、教学内容和教学方法的改革，切实提高技能人才队伍的整体发展与建设。  

        据介绍，本次竞赛由教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学委员会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心主办，武汉职业技术学院承办，该校是国家重点建设示范性高职院校。此次比赛的场地——生物技能实训中心也是集教学、培训、科研、生产等功能“四位一体”的校内生产性实训基地，实现了以工艺仿真实训为辅、覆盖生物制药全流程的一体化衔接。