“明日是我省中考学生填报志愿的日子，对于很多想通过技术成才，实现人生价值的有志学子来说，商贸旅游类高技能学院，是他们最佳选择之一。”昨日，西安商贸旅游学院院长高运华开门见山，欣然接受记者专访，她以对学生和家长负责的态度和朴实无华的语言，解答报考学生及家长普遍关心的一些问题。

　　记者（以下简称记）：随着商贸旅游业的大发展，目前企业迫切需要商贸旅游技能型高技能人才，请谈谈你们学校的基本情况。

　　高运华 （以下简称高）：我校始创于1963年，是一所培养商贸旅游行业高技能和中高级管理应用型人才的公办龙头技术院校，隶属省市教育部门和劳动部门双重领导。附设西安商贸旅游高级技工学校、西安商贸旅游成人中专。由于不断深化向高技能教育转型的教育改革，目前已经发展成为西安市乃至陕西省培养商贸旅游行业高技能和中高级管理应用型人才的公办龙头技术院校，为商贸旅游大发展输送了大批技术技能型人才，被国家、省市分别命名为“国家级重点学校”、“西安市职业教育示范单位”、“陕西省职业教育先进单位”、“安置工作先进单位”。我校开设的酒店管理、烹饪工艺、食品工艺三大主干专业被教育部全国商业教育教学指导委员会、陕西省人力资源和社会保障厅命名为名牌示范专业，在职教领域和商贸旅游行业影响十分广泛。中央军委办公厅、人民大会堂、全国人大会议中心及省内外著名星级酒店、大型商贸企业招聘人才首选我校毕业生。2006年胡锦涛总书记来陕考察工作，曾亲切接见我校毕业生，在我校发展史留下了珍贵的一页。

　　记：请您介绍一下你校的教育格局。

　　高：经过不断发展，目前我校设有旅游系、烹饪系、食品工艺系、计算机系、财务管理系、外语系等六系二十个专业，形成了高技能教育（高级工、高技能大专班）、中专中技教育、出国发展教育等多层次格局。为了满足就读学生学习高技能知识与能力的需求，我校与陕西师范大学联合办学，开设了旅游管理、茶文化与艺术、会计电算化等专业高技能大专班；与陕西省广播电视大学联合办学，开设了烹饪、烘焙工艺与开发、电子商务、计算机网络技术等专业高技能大专班。

　　在教学上，我院重视学生实践和动手能力的培养，专业课比例大，文化基础课主要为专业课服务，做到两个70％，即专业课时占总课时的70％，技能操作课占专业课70％。在教学上与初、高中纯理论教学截然不同，采取学生较感兴趣的实践教学方式，使学生成为课堂的主体，主动参与教学过程。

　　学院还为在校学生提供大量社会实践机会，在节假日、寒暑假期间安排学生进入各大酒店、企业进行实习。同时我院学生还经常承担全国、省、市级的大型接待任务，特别是在欧亚论坛、西洽会、西部论坛等大型活动接待中受到一致好评。

　　记：请你介绍一下你校出国发展教育的情况。

　　高：为了适应西安国际化大都市建设步伐加快，有出国发展愿望学生越来越多的现状，我校大力推进商贸旅游职业技术教育与外向型出国发展教育同步发展。西安市商务局在我校挂牌设立了外派劳务基地，我校加强了与日本、德国、美国、韩国、新加坡等国的技术培训交流，推进学校教育与国际教育对接发展。今年我校还与韩国昌信大学签订联合办学协议，开设酒店管理专业、酒店烹饪专业赴韩留学大专班，可以满足在我校就读学生出国发展的多种需求。这是我校外向型出国发展教育向高技能教育层次发展的一个重要标志。

　　记：在我们接触的学生中，他们很想了解你校的设施、设备及师资状况。

　　高：职业技术教育不同于普通教育，技能教育基础设施尤其是实训设备状况直接影响技能教育的质量。因此，我校不断加强教育设施设备建设，达到了技能实训设备先进程度名列全省同类学校一流水平。建有宾馆前台、客房模拟实训室、形体训练室、茶艺实训室、国内导游模拟实训室、烹饪实训室、西餐实训室、烘焙工艺实训室等22个。由于我校实训设备标准与商贸企业设备标准直接对应，学生在我校学习如同在企业上岗。同时，我校已经成为陕西省、西安市举办餐饮服务技能类大型赛事的首选赛场。多年来，先后举办了西安市餐饮服务技能大赛、首届陕西烹饪大赛、第六届全国烹饪（陕西赛区）大赛、陕西省第三届饭店业职业技能大赛等。

　　“名师出高徒”。我校师资力量雄厚，教研成果丰富。中国烹饪大师、名师，陕西烹饪大师、名师，中国餐饮服务大师、名师，陕西餐饮服务大师、名师，所拥有的数量在全省同类学校当属第一。我校教师主编的22种教材被列为国家教育部、人力资源和社会保障部统编规划教材，教研成果名列陕西第一，学校曾获“陕西技术院校教研成果先进单位”荣誉。

　　记：据说你校毕业生就业率在全省是比较高的。请你介绍一下学校的就业安置措施。

　　高：职业技术院校学生在校学习的阶段性目标，就是毕业后找一份工作，实现就业愿望。多年以来，我校为了保证毕业生的安置，开辟了广阔的就业渠道，我校与西安索菲特人民大厦、联想集团等十余家大型企业签订了定向委培协议，并在北京、广州、深圳、青岛、苏州、无锡等地著名大中型工业企业、事业单位、星级酒店建立了长期的就业实习基地，签订用人合作协议，实行带薪实习与就业一条龙，确保毕业生顺利实现就业。

　　有不少专业，学生还未毕业，就被用人单位预订一空。多年来，我校许多毕业生已经在省内外商贸旅游行业单位担当高管，成为骨干。这主要是我校专业设置和教育适应了市场需求。

　　记：学生和家长都很关心学费问题，请你介绍一下学校的收费标准，有无激励和助学政策？

　　高：我校是国家公办的技术院校，严格执行国家规定的收费政策，我校的收费标准比较低。此外，在我校就读的农村学生、城镇低保、困难学生可享受国家助学金补助；农村贫困学生可享受免收学费的政策。对品学兼优的学生，学院每学期根据综合考核实行奖学金制度，同时为贫困学生减免部分学费。

　　张吉庆 本报记者 唐明军

　　西安商贸旅游学院与陕西师范大学联办，开设高技能大专班

　　与韩国昌信大学联办，开设赴韩留学大专班（高中起点、初中起点），毕业后可在韩连读本科学历或在韩就业

　　西安市商务局指定“外派劳务基地”，学生毕业可由学校统一办理相关手续，外派出国就业系别

　　旅游系外语系烹饪系食品工艺系计算机系财务管理系

　　专业

　　旅游管理、茶文化与艺术、酒店管理、国内导游旅游商务英语、旅游商务日语餐饮管理、烹饪、西餐烹调烘焙工艺与开发、烘焙工艺电子商务、计算机应用、应用电子技术、三维影视动画、计算机网络技术会计电算化、投资与理财、市场营销

　　层次

　　大专高级工中专

　　招生对象

　　应、往届初、高中毕业生及具有同等学历者

　　学制

　　高技能大专：高中毕业三年，初中毕业五年高级工、大专：高中毕业三年，初中毕业五年中专：高中毕业两年，初中毕业三年

　　助学金政策：凡农村、县镇户口学生及城镇贫困生，每学年享受国家助学金1500元，农村贫困生可同时享受每学年困难补助2000元。学院地址：西安市南关正街99号（大南门外省人大向南50米）网址：http//www.smlyxy.com联系电话：029-87805368 87881845　87893742 联系人：王老师、杨老师、肖老师