北京市劲松职业高中的校长贺士荣。中国教育新闻网记者周玲玲

　　在全国职业院校技能大赛中职组烹饪比赛的现场，记者见到了北京市劲松职业高中的校长贺士荣。原本学生参赛校长到场是顺理成章的事，但贺校长却说不仅为参赛学生而来，也是为职业学校教师的专业发展而来。

　　贺士荣说，烹饪项目的比赛是技能大赛的基本赛事，每年都设项，对提高学生的专业技能起着积极的推动作用。但是我们应该想到，学生技能的提高单纯靠一项赛事是不够的，毕竟参赛的学生人数有限。整体提高学生的技能，还需要不断改进学校的教学内容和教学方式，需要教师在教学中融入最新的专业知识和技能。那么，新知识、新技能哪里来，职业技能大赛就是教师学习的“窗口”之一。

　　贺士荣说，这几年我们充分利用职业技能大赛为职业学校教师的专业发展搭建平台。仅今年就选派了40名专业教师到现场集体观摩大赛，等学生的参赛作品一出来，教师们就会对参赛作品进行拍照或摄像，尤其是对获奖作品，要品味其中的技术要点，分析菜系和面点的发展趋势，比较南北风味的差别，了解作品之间的差距。同时，我们要求每一位到场观摩的专业教师写出分析报告，包括对教学内容和教学方式的改进。这样的教师培训，是教师专业发展的重要环节。我们说，只有学校专业教师的整体素质提高了，学校教学的内容与企业对人才的需求贴近了，学生的技能就会整体提高，企业对学校培养的学生才会满意。

　　贺士荣最后说，目前，每年的职业院校技能大赛已经被列入职业学校的教学计划，并成为职业学校专业教师进修的重要内容。相信经过几年的努力，在国家重视职业教育发展的大背景下，职业教育的发展还会上一个新台阶，职业教育的质量还会上一个新高度。（周玲玲）